PLANTS BASED
Indulge in refined and modern dining destinations.
Our two venues are offering French fine dining cuisine made from premium ingredients and a wide selection of rare wines.
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ASPERGES VERTES SAUCE HOLLANDAISE
Steamed Asparagus with Hollandaise Sauce
$10
TABOULÉ AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS (V)
Spring vegetables Tabbouleh
$10
DELICIEUSE SALADE DE LEGUMES VERTS MELANGES AVEC BUTTERNUT CUIT A LA VAPEUR ET VINAIGRETTE AUX PRUNES (V)
Exquisite Mixed Green Salad with Steamed Butternut Squash
$10
SALADE AUX ŒUF, TOMATES ET AVOCAT AVEC VINAIGRETTE À LA FRANÇAISE
Egg, Tomatoes and Avocado Salad with French Dressing
$10
CONSOMMÉ DE CHAMPIGNONS AVEC CRÈME DE MARRONS (V)
Mushrooms Consommé with Chestnut Custard and Purée Broccoli
$12
MAIN COURSE
RATATOUILLE DE LEGUMES A LA MODE DE BRETAGNE AVEC OIGNONS BLANC AU FOUR 18 ET SAUCE TOMATE (V)
Savory Brittany Style Vegetable Ratatouille with Oven-Baked White Onion and Rich Tomato Sauce
$18
SAUTÉ DE PÂTES FAITES MAISON AUX MORILLES ET À LA CRÈME, FROMAGE 25
Sautéed Homemade Tagliatelle with Morels, Cream, and Cheese
$25
PENNE À LA CRÈME DE PARMESAN ET ARTICHAUTS
Sautéed Penne Pasta with Parmesan Cream Sauce and Artichokes
$18
DESSERT
TARTE FINE AUX POMMES ET SA GLACE VANILLE
Warm Apple Tart with Vanilla Ice Cream
$11
CRÈME BRÛLÉE
Crème Brûlée Topped with a Layer of Caramelized Sugar
$11
FONDANT AU CHOCOLATs 11
Hot Chocolate Fondant and Madagascan-Vanilla Ice Cream
$11
COUPE TOPAZ (V)
Topaz Fruits Salad with Passion Sherbet
$8
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